| Кабачок (Запекание) | 953 г |
| Масло рапсово-подсолнечное | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.2% | 1647 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.4% | 1053 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 16.42 мг | 500 мг | 3.3% | 5% | 3045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.5% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 11.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.007 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.8% | 3997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.91 мг | 90 мг | 13.2% | 20% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 10.3% | 1475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.739 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6766 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 11.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1535 мг | 20 мг | 5.8% | 8.8% | 1734 г |
| Ниацин | 0.989 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.41 мг | 2500 мг | 16.3% | 24.7% | 615 г |
| Кальций, Ca | 28.29 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.2% | 3535 г |
| Кремний, Si | 51.819 мг | 30 мг | 172.7% | 261.7% | 58 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 6.4% | 2381 г |
| Натрий, Na | 3.41 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 38123 г |
| Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 3.8% | 3980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 5.6% | 2731 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.813 мкг | 10 мкг | 18.1% | 27.4% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 15% | 1015 г |
| Медь, Cu | 80.47 мкг | 1000 мкг | 8% | 12.1% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 4.491 мкг | 70 мкг | 6.4% | 9.7% | 1559 г |
| Никель, Ni | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15759 г |
| Фтор, F | 7.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.7% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4374 мг | 12 мг | 3.6% | 5.5% | 2743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.254 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.2% | 42.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.357 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | min 16.8 г | 8.9% | 13.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.156 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок запечённый составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».