Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбные котлеты 23.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбные котлеты 23.06

Семга Натуральная [Китбай] 500 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Псиллиум [Excess Free] 0 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Тунец желтоперый 500 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 0 г
Жир свиной топленый 25 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Морковь желтая (Запекание) 130 г
Чеснок 10 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлеты 23.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 11.1% 422 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.5% 629 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.5% 1840 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 2.8% 1673 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В4, холин 52.15 мг 500 мг 10.4% 4.9% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 9% 525 г
Витамин В9, фолаты 4.159 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9618 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 12.2% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 3.9% 1198 г
Витамин D3, холекальциферол 0.607 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5792 г
Витамин Н, биотин 1.944 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2572 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 7.4307 мг 20 мг 37.2% 17.4% 269 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.29 мг 2500 мг 8.6% 4% 1161 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6317 г
Кремний, Si 14.611 мг 30 мг 48.7% 22.8% 205 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 2.8% 1666 г
Натрий, Na 196.35 мг 1300 мг 15.1% 7.1% 662 г
Сера, S 111.33 мг 1000 мг 11.1% 5.2% 898 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 8.4% 560 г
Хлор, Cl 272.4 мг 2300 мг 11.8% 5.5% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.1 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 21.46 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.9% 2473 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8287 г
Кобальт, Co 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 6% 773 г
Литий, Li 0.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.2056 мг 2 мг 10.3% 4.8% 973 г
Медь, Cu 62.37 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1603 г
Молибден, Mo 1.567 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4467 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 36.709 мкг 55 мкг 66.7% 31.3% 150 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30675 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Цинк, Zn 0.4841 мг 12 мг 4% 1.9% 2479 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.848 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 1.025 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.56 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.475 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.846 г min 16.8 г 11% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рыбные котлеты 23.06 составляет 213,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (213.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок