| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 360 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 470 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.9% | 623 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.4% | 2333 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 4.9% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3252 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8.9% | 902 г |
| альфа Каротин | 1.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 9.8% | 813 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 156.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 51.76 мг | 500 мг | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 12.6% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 16.5% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.622 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 5% | 1616 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1708 мг | 20 мг | 20.9% | 16.7% | 480 г |
| Ниацин | 5.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.38 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.8% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9606 г |
| Кремний, Si | 17.333 мг | 30 мг | 57.8% | 46.3% | 173 г |
| Магний, Mg | 51.79 мг | 400 мг | 12.9% | 10.3% | 772 г |
| Натрий, Na | 134.74 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.3% | 965 г |
| Сера, S | 115.65 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.3% | 865 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 11.4% | 705 г |
| Хлор, Cl | 42.43 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1842 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 4.471 мкг | 10 мкг | 44.7% | 35.8% | 224 г |
| Литий, Li | 1.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2688 мг | 2 мг | 13.4% | 10.7% | 744 г |
| Медь, Cu | 92.05 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.4% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 6.656 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.6% | 1052 г |
| Никель, Ni | 0.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.712 мкг | 55 мкг | 23.1% | 18.5% | 433 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.49 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4420 г |
| Хром, Cr | 11.61 мкг | 50 мкг | 23.2% | 18.6% | 431 г |
| Цинк, Zn | 0.9307 мг | 12 мг | 7.8% | 6.2% | 1289 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.935 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.625 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лизин | 1.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.002 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.94 г | от 4.7 до 16.8 г | 20% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.435 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка стирфрай с рисом составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».