Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с яйцом

Творог 5 проц 113 г
Яйцо куриное 158 г
Масло растительное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 12.6% 392 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11.3% 438 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.3 мкг 900 мкг 22% 10.9% 454 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.438 мг 1.8 мг 24.3% 12% 411 г
Витамин В4, холин 196.98 мг 500 мг 39.4% 19.5% 254 г
Витамин В5, пантотеновая 1.014 мг 5 мг 20.3% 10% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 24.894 мкг 400 мкг 6.2% 3.1% 1607 г
Витамин В12, кобаламин 1.024 мкг 3 мкг 34.1% 16.9% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 7.7% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3198 г
Витамин Н, биотин 17.922 мкг 50 мкг 35.8% 17.7% 279 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4668 мг 20 мг 22.3% 11% 448 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.88 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1625 г
Кальций, Ca 120.45 мг 1000 мг 12% 5.9% 830 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 2.5% 2011 г
Натрий, Na 114.18 мг 1300 мг 8.8% 4.4% 1139 г
Сера, S 228.04 мг 1000 мг 22.8% 11.3% 439 г
Фосфор, P 244.2 мг 800 мг 30.5% 15.1% 328 г
Хлор, Cl 166.56 мг 2300 мг 7.2% 3.6% 1381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 5.3% 924 г
Йод, I 18.48 мкг 150 мкг 12.3% 6.1% 812 г
Кобальт, Co 7.991 мкг 10 мкг 79.9% 39.5% 125 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8230 г
Медь, Cu 88.03 мкг 1000 мкг 8.8% 4.4% 1136 г
Молибден, Mo 8.045 мкг 70 мкг 11.5% 5.7% 870 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 36.463 мкг 55 мкг 66.3% 32.8% 151 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 54.45 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7346 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1316 г
Цинк, Zn 0.958 мг 12 мг 8% 4% 1253 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.496 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.65 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.369 г от 4.7 до 16.8 г 29.1% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 406 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.547 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.207 г min 16.8 г 25% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Творог с яйцом составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».