| Горбуша (Тушение) | 400 г |
| Минтай (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 19.2% | 603 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.4% | 1806 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.1 мкг | 900 мкг | 37.9% | 43.8% | 264 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.865 мг | 5 мг | 37.3% | 43.1% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 68.66 мг | 500 мг | 13.7% | 15.8% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 9.9% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 13.4% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.16 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.814 мкг | 3 мкг | 60.5% | 69.9% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.462 мкг | 10 мкг | 34.6% | 40% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 5.1% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 1.818 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.2% | 2750 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1196 мг | 20 мг | 20.6% | 23.8% | 485 г |
| Ниацин | 1.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.35 мг | 2500 мг | 11.4% | 13.2% | 876 г |
| Кальций, Ca | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.6% | 3179 г |
| Кремний, Si | 4.313 мг | 30 мг | 14.4% | 16.6% | 696 г |
| Магний, Mg | 34.63 мг | 400 мг | 8.7% | 10.1% | 1155 г |
| Натрий, Na | 45.36 мг | 1300 мг | 3.5% | 4% | 2866 г |
| Сера, S | 133.15 мг | 1000 мг | 13.3% | 15.4% | 751 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 25.1% | 462 г |
| Хлор, Cl | 117.14 мг | 2300 мг | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 5.3% | 2184 г |
| Йод, I | 31.31 мкг | 150 мкг | 20.9% | 24.2% | 479 г |
| Кобальт, Co | 12.293 мкг | 10 мкг | 122.9% | 142.1% | 81 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 6.1% | 1873 г |
| Медь, Cu | 103.83 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 12% | 963 г |
| Молибден, Mo | 5.927 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.8% | 1181 г |
| Никель, Ni | 5.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.788 мкг | 55 мкг | 30.5% | 35.3% | 328 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 359.09 мкг | 4000 мкг | 9% | 10.4% | 1114 г |
| Хром, Cr | 34.37 мкг | 50 мкг | 68.7% | 79.4% | 145 г |
| Цинк, Zn | 0.8192 мг | 12 мг | 6.8% | 7.9% | 1465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.783 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лизин | 1.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.738 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.818 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.755 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.54 г | от 0.9 до 3.7 г | 60% | 69.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.39 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.626 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.51 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ 23.06 составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».