| Яичный белок куриный | 2 С0 |
| Сироп, сорго | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.4% | 905 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 7.8% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.458 мг | 1.8 мг | 25.4% | 23.8% | 393 г |
| Витамин В4, холин | 29.77 мг | 500 мг | 6% | 5.6% | 1680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4.1% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.1% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.811 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 49322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.9% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Витамин Н, биотин | 5.158 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.7% | 969 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2263 мг | 20 мг | 11.1% | 10.4% | 898 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.47 мг | 2500 мг | 7% | 6.6% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5013 г |
| Магний, Mg | 12.42 мг | 400 мг | 3.1% | 2.9% | 3221 г |
| Натрий, Na | 145.21 мг | 1300 мг | 11.2% | 10.5% | 895 г |
| Сера, S | 138.2 мг | 1000 мг | 13.8% | 13% | 724 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 3.2% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 126.74 мг | 2300 мг | 5.5% | 5.2% | 1815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 0.737 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6.9% | 1357 г |
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 4.4% | 2125 г |
| Медь, Cu | 53.05 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5% | 1885 г |
| Молибден, Mo | 2.947 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.9% | 2375 г |
| Селен, Se | 15.274 мкг | 55 мкг | 27.8% | 26.1% | 360 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.1% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.2013 мг | 12 мг | 1.7% | 1.6% | 5961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Десерт Павлова составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».