Мой здоровый рацион

Калорийность лесной орех alune. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лесной орех alune".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 653 ккал 1684 ккал 38.8% 5.9% 258 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 2.6% 585 г
Жиры 62.6 г 56 г 111.8% 17.1% 89 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 0.6% 2355 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 4.6% 333 г
Вода 5.4 г 2273 г 0.2% 42093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.1% 12857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.46 мг 1.5 мг 30.7% 4.7% 326 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.3% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 21 мг 15 мг 140% 21.4% 71 г
Витамин РР, НЭ 4.7 мг 20 мг 23.5% 3.6% 426 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445 мг 2500 мг 17.8% 2.7% 562 г
Кальций, Ca 188 мг 1000 мг 18.8% 2.9% 532 г
Магний, Mg 160 мг 400 мг 40% 6.1% 250 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 43333 г
Фосфор, P 310 мг 800 мг 38.8% 5.9% 258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 36 мг 18 мг 200% 30.6% 50 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лесной орех alune составляет 653 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».