| Свинина, плечевая часть | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 90 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 23 г |
| Картофель (Варка без слива) | 440 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.3% | 3304 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.2% | 5091 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.8% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 10.8% | 1944 г |
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 12.2% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 10.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 10.95 мг | 500 мг | 2.2% | 4.6% | 4566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 6.5% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.872 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 21368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 5.3% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.06 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8672 мг | 20 мг | 4.3% | 9.1% | 2306 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.7 мг | 2500 мг | 7.1% | 15% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8026 г |
| Кремний, Si | 11.465 мг | 30 мг | 38.2% | 80.6% | 262 г |
| Магний, Mg | 11.6 мг | 400 мг | 2.9% | 6.1% | 3448 г |
| Натрий, Na | 286.26 мг | 1300 мг | 22% | 46.4% | 454 г |
| Сера, S | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.5% | 3882 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 9.9% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 315.44 мг | 2300 мг | 13.7% | 28.9% | 729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 4.2% | 4918 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 27.2% | 775 г |
| Литий, Li | 10.477 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 9.1% | 2317 г |
| Медь, Cu | 51.61 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 11% | 1938 г |
| Молибден, Mo | 3.657 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11% | 1914 г |
| Никель, Ni | 0.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.324 мкг | 55 мкг | 4.2% | 8.9% | 2367 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.24 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 5.7% | 3730 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.1% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.3246 мг | 12 мг | 2.7% | 5.7% | 3697 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.204 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.344 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник со свининой 23.06.24 составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».