Мой здоровый рацион

Рецепт Плов для худеющих. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов для худеющих

Вода 300 г
Зира, семена 2 г
Кабачок (Припускание) 300 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Кориандр, семена 2 г
Куркума, молотая 1 г
Лук репчатый (Припускание) 120 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Рис нешлиф,1с 182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов для худеющих".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.2% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 9.7% 1197 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.8% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.4 мкг 900 мкг 23.7% 27.3% 422 г
бета Каротин 1.28 мг 5 мг 25.6% 29.5% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 9.8% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4091 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.07 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5658 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.9% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19157 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2095 мг 20 мг 6% 6.9% 1654 г
Макроэлементы
Калий, K 129.87 мг 2500 мг 5.2% 6% 1925 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 2% 5780 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3530 г
Натрий, Na 4.25 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30588 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 1.2% 10320 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 2.9% 4040 г
Хлор, Cl 10.82 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21257 г
Микроэлементы
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 11.02 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 3.5% 3327 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 10.3% 1122 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2614 г
Медь, Cu 27.76 мкг 1000 мкг 2.8% 3.2% 3602 г
Молибден, Mo 2.227 мкг 70 мкг 3.2% 3.7% 3143 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Фтор, F 43.67 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9160 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.1879 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6386 г

Энергетическая ценность Плов для худеющих составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».