| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Вода водопроводная питьевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.6% | 673 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 14.5% | 397 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3144 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.8 мкг | 900 мкг | 26.9% | 15.5% | 372 г |
| Ретинол | 0.253 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 12.6% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 212.06 мг | 500 мг | 42.4% | 24.4% | 236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 13.3% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.195 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 8.8% | 652 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.929 мкг | 10 мкг | 19.3% | 11.1% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 17.876 мкг | 50 мкг | 35.8% | 20.6% | 280 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1965 мг | 20 мг | 16% | 9.2% | 626 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.69 мг | 2500 мг | 5% | 2.9% | 2005 г |
| Кальций, Ca | 49.84 мг | 1000 мг | 5% | 2.9% | 2006 г |
| Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
| Натрий, Na | 119.66 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.3% | 1086 г |
| Сера, S | 156.02 мг | 1000 мг | 15.6% | 9% | 641 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 12.3% | 468 г |
| Хлор, Cl | 138.05 мг | 2300 мг | 6% | 3.4% | 1666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.223 мг | 18 мг | 12.4% | 7.1% | 810 г |
| Йод, I | 15.12 мкг | 150 мкг | 10.1% | 5.8% | 992 г |
| Кобальт, Co | 8.85 мкг | 10 мкг | 88.5% | 50.8% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7722 г |
| Медь, Cu | 75.54 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.4% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 5.31 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.4% | 1318 г |
| Селен, Se | 25.593 мкг | 55 мкг | 46.5% | 26.7% | 215 г |
| Фтор, F | 61.42 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6513 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.1% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.992 мг | 12 мг | 8.3% | 4.8% | 1210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.958 г | ~ | |||
| Лизин | 0.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.825 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.545 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.9% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 489.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.368 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.199 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.601 г | min 16.8 г | 33.3% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 2 яйца на воде и сливочном масле составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».