| Индейка, грудка, только мясо | 1285 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Творог 2% жирности | 400 г |
| Грибы Опята [КДВ Новосибирск] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 25% | 452 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.7% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 41.19 мг | 500 мг | 8.2% | 9.3% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 10.5% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 27.5% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.263 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.2% | 3551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.568 мкг | 3 мкг | 18.9% | 21.4% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17544 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.356 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3687 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0965 мг | 20 мг | 30.5% | 34.5% | 328 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.93 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.1% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3494 г |
| Кремний, Si | 0.361 мг | 30 мг | 1.2% | 1.4% | 8310 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 5.8% | 1964 г |
| Натрий, Na | 67.89 мг | 1300 мг | 5.2% | 5.9% | 1915 г |
| Сера, S | 167.76 мг | 1000 мг | 16.8% | 19% | 596 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 20.5% | 554 г |
| Хлор, Cl | 21.34 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 3.2% | 3550 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 7.9% | 1427 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Медь, Cu | 54.52 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.2% | 1834 г |
| Молибден, Mo | 1.308 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.2% | 5352 г |
| Никель, Ni | 0.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.518 мкг | 55 мкг | 31.9% | 36.1% | 314 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52151 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.8216 мг | 12 мг | 6.8% | 7.7% | 1461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 1.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.702 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.365 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибные котлеты составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».