Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с мукой

Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Петрушка свежая (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Altero масло подсол. с доб. оливкового 2 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.3% 667 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 11.4% 313 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3% 1190 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.9% 4194 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.9 мкг 900 мкг 28.2% 10% 354 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 4.1% 865 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 6.2% 571 г
Витамин В4, холин 173.11 мг 500 мг 34.6% 12.3% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 6.8% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.924 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3095 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 4.1% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 2.5% 1454 г
Витамин D, кальциферол 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 5% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.047 мг 15 мг 33.6% 12% 297 г
Витамин Н, биотин 13.859 мкг 50 мкг 27.7% 9.9% 361 г
Витамин К, филлохинон 147.4 мкг 120 мкг 122.8% 43.7% 81 г
Витамин РР, НЭ 3.0624 мг 20 мг 15.3% 5.5% 653 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.5 мг 2500 мг 7.9% 2.8% 1272 г
Кальций, Ca 66.85 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1496 г
Кремний, Si 2.32 мг 30 мг 7.7% 2.7% 1293 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 1.8% 2017 г
Натрий, Na 95.96 мг 1300 мг 7.4% 2.6% 1355 г
Сера, S 136.29 мг 1000 мг 13.6% 4.8% 734 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 7.2% 495 г
Хлор, Cl 126.85 мг 2300 мг 5.5% 2% 1813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.5 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 24.44 мкг ~
Железо, Fe 2.187 мг 18 мг 12.2% 4.3% 823 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 2.9% 1223 г
Кобальт, Co 7.636 мкг 10 мкг 76.4% 27.2% 131 г
Литий, Li 1.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 3.1% 1142 г
Медь, Cu 96.13 мкг 1000 мкг 9.6% 3.4% 1040 г
Молибден, Mo 7.713 мкг 70 мкг 11% 3.9% 908 г
Никель, Ni 1.431 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 21.106 мкг 55 мкг 38.4% 13.7% 261 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 63.64 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6285 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 2.7% 1305 г
Цинк, Zn 1.039 мг 12 мг 8.7% 3.1% 1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.777 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.216 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.639 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.238 г от 4.7 до 16.8 г 26.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 360.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.125 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.142 г min 16.8 г 18.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.982 г от 11.2 до 20.6 г 62.3% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с мукой составляет 280,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (140.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов