Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% [Кубанский Молочник] 517 г
Яйцо куриное (Запекание) 236 г
Разрыхлитель Теста [Розумний Вибір] 4 г
Ванилин 5 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 80 г
Манная Крупа [Основа] 93 г
Изюм, золотистый, без косточек 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.8 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.3% 644 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.7% 824 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 5.7% 823 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 2.7% 1741 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.2% 1440 г
Витамин В4, холин 52.62 мг 500 мг 10.5% 4.9% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.7% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.67 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23952 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.1% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10791 г
Витамин Н, биотин 4.285 мкг 50 мкг 8.6% 4% 1167 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8806 мг 20 мг 4.4% 2.1% 2271 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.51 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1805 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 1% 4677 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5195 г
Натрий, Na 33.07 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3931 г
Сера, S 42.07 мг 1000 мг 4.2% 2% 2377 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 3.3% 1404 г
Хлор, Cl 34.47 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2594 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3979 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 10.4% 452 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Медь, Cu 51.22 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1952 г
Молибден, Mo 1.326 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5279 г
Селен, Se 6.478 мкг 55 мкг 11.8% 5.5% 849 г
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32922 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.2986 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4019 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.5 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.619 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 212,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов