| Творог 5% жирности | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.1% | 517 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.9% | 644 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.2% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3428 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.1% | 1391 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.6% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 41.36 мг | 500 мг | 8.3% | 4.8% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.7% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.667 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.3% | 1348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 19.2% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 6.136 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.1% | 815 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7867 мг | 20 мг | 13.9% | 8% | 718 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.13 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.4% | 2356 г |
| Кальций, Ca | 133.2 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.7% | 751 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2264 г |
| Натрий, Na | 37.33 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.7% | 3482 г |
| Сера, S | 146.73 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.5% | 682 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 11.8% | 488 г |
| Хлор, Cl | 97.13 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.4% | 2368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 1.2% | 4826 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.3% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 1.433 мкг | 10 мкг | 14.3% | 8.2% | 698 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24691 г |
| Медь, Cu | 49.6 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.9% | 2016 г |
| Молибден, Mo | 6.467 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.3% | 1082 г |
| Олово, Sn | 13.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.107 мкг | 55 мкг | 36.6% | 21.1% | 274 г |
| Стронций, Sr | 15.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12296 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.318 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.365 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.107 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.595 г | min 16.8 г | 15.4% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.2% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».