Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти из кабачка

Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Кабачок (Тушение) 504 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 68 г
Чеснок 2 г
Морковь (Тушение) 76 г
Петрушка свежая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11% 1474 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.3% 3712 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.1% 1333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.4 мкг 900 мкг 31.6% 50.9% 316 г
бета Каротин 1.706 мг 5 мг 34.1% 54.9% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В4, холин 9.86 мг 500 мг 2% 3.2% 5071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.74 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4577 г
Витамин C, аскорбиновая 9.83 мг 90 мг 10.9% 17.6% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.749 мг 15 мг 11.7% 18.8% 858 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9980 г
Витамин К, филлохинон 41.2 мкг 120 мкг 34.3% 55.2% 291 г
Витамин РР, НЭ 0.7906 мг 20 мг 4% 6.4% 2530 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.94 мг 2500 мг 11% 17.7% 913 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 4% 3943 г
Кремний, Si 28.538 мг 30 мг 95.1% 153.1% 105 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 6% 2688 г
Натрий, Na 7.16 мг 1300 мг 0.6% 1% 18156 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 11806 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 5.5% 2985 г
Хлор, Cl 20.03 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 17.58 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 5% 3220 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 2.248 мкг 10 мкг 22.5% 36.2% 445 г
Литий, Li 4.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 12.6% 1284 г
Медь, Cu 70.22 мкг 1000 мкг 7% 11.3% 1424 г
Молибден, Mo 5.485 мкг 70 мкг 7.8% 12.6% 1276 г
Никель, Ni 3.535 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19856 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 19.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20233 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 6.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 5% 3230 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.179 г от 4.7 до 16.8 г 46.4% 74.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.498 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.305 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.121 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из кабачка составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов