Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с клубникой и сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с клубникой и сгущенкой

Творог 5% жирности 700 г
Клубника 300 г
Сгущенка [Рогачев] 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с клубникой и сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.2% 514 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.1% 1018 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.8% 1095 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.2% 4390 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.8% 1098 г
Витамин В4, холин 26.51 мг 500 мг 5.3% 2.8% 1886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 25.833 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 13.4% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 15.29 мг 90 мг 17% 8.9% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин Н, биотин 5.433 мкг 50 мкг 10.9% 5.7% 920 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.375 мг 20 мг 11.9% 6.2% 842 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.58 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Кальций, Ca 105.67 мг 1000 мг 10.6% 5.5% 946 г
Кремний, Si 24.75 мг 30 мг 82.5% 43.2% 121 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2232 г
Натрий, Na 28.42 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4574 г
Сера, S 125.5 мг 1000 мг 12.6% 6.6% 797 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 8.8% 597 г
Хлор, Cl 71.08 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 1.6% 3377 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 11.4% 461 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3656 г
Медь, Cu 66.25 мкг 1000 мкг 6.6% 3.5% 1509 г
Молибден, Mo 6.992 мкг 70 мкг 10% 5.2% 1001 г
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 17.6 мкг 55 мкг 32% 16.7% 313 г
Стронций, Sr 12.07 мкг ~
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17264 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.2366 мг 12 мг 2% 1% 5072 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.695 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%

Энергетическая ценность Творог с клубникой и сгущенкой составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».