| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 2.5 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.4 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 5.7% | 576 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 6.6% | 500 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 5.7% | 581 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6725 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.7 мкг | 900 мкг | 18.4% | 6.1% | 543 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 4.8% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 131.36 мг | 500 мг | 26.3% | 8.7% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 5% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.85 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 4.2% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.185 мкг | 10 мкг | 11.9% | 3.9% | 844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 11.06 мкг | 50 мкг | 22.1% | 7.3% | 452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.05 мг | 20 мг | 10.3% | 3.4% | 976 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.77 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.5% | 2178 г |
| Кальций, Ca | 251.88 мг | 1000 мг | 25.2% | 8.3% | 397 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3509 г |
| Натрий, Na | 666.78 мг | 1300 мг | 51.3% | 16.9% | 195 г |
| Сера, S | 98.78 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.3% | 1012 г |
| Фосфор, P | 372.7 мг | 800 мг | 46.6% | 15.4% | 215 г |
| Хлор, Cl | 704.9 мг | 2300 мг | 30.6% | 10.1% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 2.9% | 1124 г |
| Йод, I | 12.7 мкг | 150 мкг | 8.5% | 2.8% | 1181 г |
| Кобальт, Co | 5.42 мкг | 10 мкг | 54.2% | 17.9% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10526 г |
| Медь, Cu | 48.44 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.6% | 2064 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Олово, Sn | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.706 мкг | 55 мкг | 28.6% | 9.4% | 350 г |
| Стронций, Sr | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11884 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.7% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.689 мг | 12 мг | 5.7% | 1.9% | 1742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.396 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.971 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.7% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.63 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.816 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.045 г | min 16.8 г | 24.1% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли составляет 303,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».