Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной на фрикаделевом бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной на фрикаделевом бульоне

Картофель (Варка без слива) 130 г
Овощная смесь "Витаминная" для супа (Краски лета) 800 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Бульон из под фрикаделек 2700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на фрикаделевом бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9.5% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.8% 11200 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.8% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26.5% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 21.2% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 131.7 мкг 900 мкг 14.6% 77.2% 683 г
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 83.6% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 8.5% 6207 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 2.1% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 8.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 20.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.147 мкг 400 мкг 1.3% 6.9% 7772 г
Витамин C, аскорбиновая 27.48 мг 90 мг 30.5% 161.4% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 4.2% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 1.1% 52083 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 6.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3314 мг 20 мг 1.7% 9% 6035 г
Макроэлементы
Калий, K 72.45 мг 2500 мг 2.9% 15.3% 3451 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 8865 г
Магний, Mg 6.65 мг 400 мг 1.7% 9% 6015 г
Натрий, Na 78.2 мг 1300 мг 6% 31.7% 1662 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 28169 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 7.9% 6612 г
Хлор, Cl 122.64 мг 2300 мг 5.3% 28% 1875 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 10.25 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 7.9% 6818 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 2.1% 23810 г
Кобальт, Co 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 28.6% 1855 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 10.1% 5391 г
Медь, Cu 18.36 мкг 1000 мкг 1.8% 9.5% 5447 г
Молибден, Mo 1.491 мкг 70 мкг 2.1% 11.1% 4695 г
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 119565 г
Фтор, F 72.81 мкг 4000 мкг 1.8% 9.5% 5494 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 9% 5952 г
Цинк, Zn 0.0836 мг 12 мг 0.7% 3.7% 14354 г

Энергетическая ценность Суп овощной на фрикаделевом бульоне составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».