Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль и брокколи в яйчной заливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль и брокколи в яйчной заливке

Брокколи 195 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 217 г
Сметана 15 28 г
Термостаты йогурт 1.5% Простоквашино 311 г
Чеснок, порошок 10 г
Яйцо куриное 4 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль и брокколи в яйчной заливке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.1% 1520 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.9% 1931 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.1% 4977 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 4% 3905 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 7.5% 2032 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 16.258 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5882 г
бета Криптоксантин 1.873 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 405.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 15.1% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.723 мг 1.8 мг 40.2% 61.4% 249 г
Витамин В4, холин 101.24 мг 500 мг 20.2% 30.8% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 1.548 мг 5 мг 31% 47.3% 323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 15.1% 1010 г
Витамин В9, фолаты 35.261 мкг 400 мкг 8.8% 13.4% 1134 г
Витамин В12, кобаламин 1.642 мкг 3 мкг 54.7% 83.5% 183 г
Витамин C, аскорбиновая 22.75 мг 90 мг 25.3% 38.6% 396 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 6.6% 2347 г
Витамин D3, холекальциферол 0.416 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4274 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.951 мкг 50 мкг 9.9% 15.1% 1010 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 39.4% 388 г
Витамин РР, НЭ 2.6927 мг 20 мг 13.5% 20.6% 743 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 540.73 мг 2500 мг 21.6% 33% 462 г
Кальций, Ca 405.08 мг 1000 мг 40.5% 61.8% 247 г
Магний, Mg 64.31 мг 400 мг 16.1% 24.6% 622 г
Натрий, Na 181.2 мг 1300 мг 13.9% 21.2% 717 г
Сера, S 147.01 мг 1000 мг 14.7% 22.4% 680 г
Фосфор, P 364.1 мг 800 мг 45.5% 69.5% 220 г
Хлор, Cl 297.73 мг 2300 мг 12.9% 19.7% 773 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 9.2% 1668 г
Йод, I 17.8 мкг 150 мкг 11.9% 18.2% 843 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 14.8% 1030 г
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 12.1% 1273 г
Медь, Cu 83.05 мкг 1000 мкг 8.3% 12.7% 1204 г
Молибден, Mo 11.65 мкг 70 мкг 16.6% 25.3% 601 г
Селен, Se 10.334 мкг 55 мкг 18.8% 28.7% 532 г
Фтор, F 48.77 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8202 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 16.8% 909 г
Цинк, Zn 1.5438 мг 12 мг 12.9% 19.7% 777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 16 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.607 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.801 г ~
Лейцин 1.438 г ~
Лизин 0.944 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.702 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.252 г ~
Заменимые аминокислоты 7.714 г ~
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 1.428 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 3.116 г ~
Пролин 1.562 г ~
Серин 1.005 г ~
Тирозин 0.8 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.395 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.866 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.319 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фасоль и брокколи в яйчной заливке составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок