| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый | 284 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Соевый соус Marukin Koikuchi | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11% | 2000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.2% | 1667 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 21.1% | 1045 г |
| альфа Каротин | 0.642 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 23.7% | 926 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.427 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.03 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 16502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.2% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 9.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.859 мкг | 400 мкг | 2% | 4.4% | 5090 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.47 мг | 90 мг | 41.6% | 91.2% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.384 мг | 15 мг | 9.2% | 20.2% | 1084 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 16.4% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4488 мг | 20 мг | 2.2% | 4.8% | 4456 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.84 мг | 2500 мг | 7.6% | 16.7% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.1% | 7257 г |
| Кремний, Si | 3.535 мг | 30 мг | 11.8% | 25.9% | 849 г |
| Магний, Mg | 4.58 мг | 400 мг | 1.1% | 2.4% | 8734 г |
| Натрий, Na | 165.72 мг | 1300 мг | 12.7% | 27.9% | 784 г |
| Сера, S | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 4.4% | 5110 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 8.6% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 269.46 мг | 2300 мг | 11.7% | 25.7% | 854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 5.7% | 3905 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.9% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 4.124 мкг | 10 мкг | 41.2% | 90.4% | 242 г |
| Литий, Li | 13.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 15.8% | 1399 г |
| Медь, Cu | 87.76 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 19.3% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 3.63 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11.4% | 1928 г |
| Никель, Ni | 6.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19713 г |
| Фтор, F | 15.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26110 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 16% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.3352 мг | 12 мг | 2.8% | 6.1% | 3580 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.682 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.8% | 78.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.604 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.341 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат айсберг с помидорами составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».