| Овсяная мука | 200 г |
| Какао-порошок | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 5.7% | 623 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 5.8% | 609 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 6% | 593 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.2 г | 20 г | 46% | 16.4% | 217 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7811 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.9% | 3879 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 5% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 4.73 мг | 500 мг | 0.9% | 0.3% | 10571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 2.8% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.909 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 2% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.829 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 6031 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7617 мг | 20 мг | 18.8% | 6.7% | 532 г |
| Ниацин | 0.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.51 мг | 2500 мг | 19.1% | 6.8% | 525 г |
| Кальций, Ca | 86.24 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.1% | 1160 г |
| Магний, Mg | 143.26 мг | 400 мг | 35.8% | 12.8% | 279 г |
| Натрий, Na | 126.83 мг | 1300 мг | 9.8% | 3.5% | 1025 г |
| Сера, S | 23.65 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4228 г |
| Фосфор, P | 332.6 мг | 800 мг | 41.6% | 14.8% | 241 г |
| Хлор, Cl | 185.98 мг | 2300 мг | 8.1% | 2.9% | 1237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.178 мг | 18 мг | 34.3% | 12.2% | 291 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Марганец, Mn | 0.9007 мг | 2 мг | 45% | 16% | 222 г |
| Медь, Cu | 888.03 мкг | 1000 мкг | 88.8% | 31.6% | 113 г |
| Молибден, Mo | 12.461 мкг | 70 мкг | 17.8% | 6.3% | 562 г |
| Олово, Sn | 3.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19298 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.86 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7567 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.4886 мг | 12 мг | 12.4% | 4.4% | 806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.148 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 280,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».