Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-миндальные сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-миндальные сырники

Миндаль 100 г
Творог 9% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Манная каша вязкая, по 1-276 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-миндальные сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.4 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.7% 528 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 13.7% 259 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.1% 3085 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.7% 952 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.8% 4321 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 3.6% 990 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 7.7% 462 г
Витамин В4, холин 99.94 мг 500 мг 20% 7.1% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 4% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 23.429 мкг 400 мкг 5.9% 2.1% 1707 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 5.2% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 2.3% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.414 мг 15 мг 49.4% 17.6% 202 г
Витамин Н, биотин 23.514 мкг 50 мкг 47% 16.7% 213 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4 мг 20 мг 20% 7.1% 500 г
Ниацин 1.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.71 мг 2500 мг 11.6% 4.1% 863 г
Кальций, Ca 142.29 мг 1000 мг 14.2% 5% 703 г
Кремний, Si 14.286 мг 30 мг 47.6% 16.9% 210 г
Магний, Mg 77.57 мг 400 мг 19.4% 6.9% 516 г
Натрий, Na 106.86 мг 1300 мг 8.2% 2.9% 1217 г
Сера, S 152.57 мг 1000 мг 15.3% 5.4% 655 г
Фосфор, P 255.4 мг 800 мг 31.9% 11.3% 313 г
Хлор, Cl 99.14 мг 2300 мг 4.3% 1.5% 2320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 12.83 мкг ~
Железо, Fe 2.057 мг 18 мг 11.4% 4.1% 875 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 2.1% 1693 г
Кобальт, Co 6.657 мкг 10 мкг 66.6% 23.7% 150 г
Литий, Li 6.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.5591 мг 2 мг 28% 10% 358 г
Медь, Cu 84.86 мкг 1000 мкг 8.5% 3% 1178 г
Молибден, Mo 16.857 мкг 70 мкг 24.1% 8.6% 415 г
Никель, Ni 34.286 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 18.514 мкг 55 мкг 33.7% 12% 297 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Титан, Ti 12.86 мкг ~
Фтор, F 50.86 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7865 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 3.2% 1094 г
Цинк, Zn 1.0354 мг 12 мг 8.6% 3.1% 1159 г
Цирконий, Zr 10 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.851 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.914 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.691 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.081 г от 4.7 до 16.8 г 86.8% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.857 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.66 г min 16.8 г 75.4% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.164 г от 11.2 до 20.6 г 37.2% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожно-миндальные сырники составляет 281,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов