| Сок лимонный | 5 г |
| Свекла | 50 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Капуста цветная | 50 г |
СЫРЫЕ ОВОЩИ НАШИНКОВАТЬ, ЗАПРАВИТЬ ЛИМОННЫМ СОКОМ И МАСЛОМ РАСТИТЕЛЬНЫМ
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.6% | 903 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.9% | 952 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 607.6 мкг | 900 мкг | 67.5% | 76.8% | 148 г |
| бета Каротин | 3.645 мг | 5 мг | 72.9% | 82.9% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 13.7 мг | 500 мг | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 8.9% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.636 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.9% | 2933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.85 мг | 90 мг | 29.8% | 33.9% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.885 мг | 15 мг | 19.2% | 21.8% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 8.3% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7636 мг | 20 мг | 3.8% | 4.3% | 2619 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.82 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.8% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3519 г |
| Магний, Mg | 23.55 мг | 400 мг | 5.9% | 6.7% | 1699 г |
| Натрий, Na | 23.79 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5464 г |
| Сера, S | 2.12 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 6.5% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 13.03 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 6.7% | 1692 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 6.9% | 1650 г |
| Литий, Li | 1.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2473 мг | 2 мг | 12.4% | 14.1% | 809 г |
| Медь, Cu | 55.15 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.3% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 3.03 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.9% | 2310 г |
| Никель, Ni | 4.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25943 г |
| Фтор, F | 6.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62893 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 13.8% | 825 г |
| Цинк, Zn | 0.2152 мг | 12 мг | 1.8% | 2% | 5576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | min 16.8 г | 8.6% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.624 г | ~ |
Энергетическая ценность Щетка составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».