| Сардина океаническая (Жарка) | 118 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Морковь (Жарка) | 108 г |
| Кабачок (Жарка) | 87 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.5% | 817 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.6% | 903 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9% | 952 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 767.4 мкг | 900 мкг | 85.3% | 73.4% | 117 г |
| бета Каротин | 4.582 мг | 5 мг | 91.6% | 78.8% | 109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 7.04 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 8.6% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 14.6% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.179 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.734 мкг | 3 мкг | 157.8% | 135.8% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 4.1% | 2098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.258 мг | 15 мг | 8.4% | 7.2% | 1192 г |
| Витамин Н, биотин | 0.703 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7112 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.246 мг | 20 мг | 11.2% | 9.6% | 890 г |
| Ниацин | 2.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.4 мг | 2500 мг | 13.8% | 11.9% | 726 г |
| Кальций, Ca | 55.37 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Кремний, Si | 20.03 мг | 30 мг | 66.8% | 57.5% | 150 г |
| Магний, Mg | 37.33 мг | 400 мг | 9.3% | 8% | 1072 г |
| Натрий, Na | 63.6 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.2% | 2044 г |
| Сера, S | 104.76 мг | 1000 мг | 10.5% | 9% | 955 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 16.6% | 519 г |
| Хлор, Cl | 93.73 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.5% | 2454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 7.8% | 1098 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.4% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 15.139 мкг | 10 мкг | 151.4% | 130.3% | 66 г |
| Литий, Li | 2.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1655 мг | 2 мг | 8.3% | 7.1% | 1208 г |
| Медь, Cu | 148.86 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 12.8% | 672 г |
| Молибден, Mo | 10.409 мкг | 70 мкг | 14.9% | 12.8% | 672 г |
| Никель, Ni | 6.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25822 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 194.71 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 4.2% | 2054 г |
| Хром, Cr | 23.13 мкг | 50 мкг | 46.3% | 39.8% | 216 г |
| Цинк, Zn | 0.7917 мг | 12 мг | 6.6% | 5.7% | 1516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 1.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.803 г | от 0.9 до 3.7 г | 89.2% | 76.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.307 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.8% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.678 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.85 г | min 16.8 г | 11% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.217 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.398 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.324 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная рыба и овощи составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».