Мой здоровый рацион

Калорийность Соус для бургеров American Burger. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для бургеров American Burger".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.3% 7600 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 17.1% 156 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 1.5% 1825 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
бета Криптоксантин 7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.3% 7826 г
Витамин В4, холин 20.7 мг 500 мг 4.1% 1.1% 2415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.53 мг 15 мг 23.5% 6.3% 425 г
бета Токоферол 0.34 мг ~
гамма Токоферол 24.06 мг ~
дельта Токоферол 7.9 мг ~
Витамин К, филлохинон 70 мкг 120 мкг 58.3% 15.5% 171 г
Витамин РР, НЭ 0.061 мг 20 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Макроэлементы
Калий, K 20 мг 2500 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Натрий, Na 512 мг 1300 мг 39.4% 10.5% 254 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11494 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 0.7% 3636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 0.4% 6207 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 2.4% 1100 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 0.3% 8571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.7%
Омега-6 жирные кислоты 20.137 г от 4.7 до 16.8 г 119.9% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.391 г ~
18:0 Стеариновая 1.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.115 г ~
22:0 Бегеновая 0.11 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.458 г min 16.8 г 68.2% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.137 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.131 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.839 г от 11.2 до 20.6 г 110.9% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 20.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.697 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус для бургеров American Burger составляет 375 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».