| Яйцо куриное (Жарка) | 151 г |
| Масло растительное | 5 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 55 г |
| Мука Цельнозерновая [Яшкино] | 61 г |
| Кабачок (Жарка) | 741 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.5% | 1689 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.3% | 1514 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.9% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.8% | 1636 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 61.03 мг | 500 мг | 12.2% | 13.5% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 8.8% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.159 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.1% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.48 мг | 90 мг | 8.3% | 9.2% | 1203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.9% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10.9% | 1025 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4116 мг | 20 мг | 7.1% | 7.9% | 1417 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.97 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.7% | 954 г |
| Кальций, Ca | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2884 г |
| Кремний, Si | 28.253 мг | 30 мг | 94.2% | 104.6% | 106 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 3.3% | 3292 г |
| Натрий, Na | 33.89 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.9% | 3836 г |
| Сера, S | 39.21 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2550 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 8% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 41.1 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 5.5% | 2002 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.1% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 3.172 мкг | 10 мкг | 31.7% | 35.2% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 6.3% | 1756 г |
| Медь, Cu | 62.03 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.9% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 4.075 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.4% | 1718 г |
| Никель, Ni | 1.036 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.407 мкг | 55 мкг | 11.6% | 12.9% | 858 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23269 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.1% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.5016 мг | 12 мг | 4.2% | 4.7% | 2392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.397 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.803 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».