| Огурец грунтовый | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.8% | 2815 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.3% | 1436 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.8% | 1176 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141 мкг | 900 мкг | 15.7% | 25.4% | 638 г |
| альфа Каротин | 0.385 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 28.6% | 566 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 14.1% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 7.1% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 11.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.846 мкг | 400 мкг | 12.5% | 20.2% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.46 мг | 90 мг | 37.2% | 60.2% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 5.7% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9025 г |
| Витамин К, филлохинон | 153.8 мкг | 120 мкг | 128.2% | 207.4% | 78 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3538 мг | 20 мг | 6.8% | 11% | 1477 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.31 мг | 2500 мг | 10.9% | 17.6% | 921 г |
| Кальций, Ca | 187.85 мг | 1000 мг | 18.8% | 30.4% | 532 г |
| Кремний, Si | 36.969 мг | 30 мг | 123.2% | 199.4% | 81 г |
| Магний, Mg | 63.85 мг | 400 мг | 16% | 25.9% | 626 г |
| Натрий, Na | 18.23 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.3% | 7131 г |
| Сера, S | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 4% | 3982 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 19.7% | 823 г |
| Хлор, Cl | 27.35 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.85 мг | 18 мг | 10.3% | 16.7% | 973 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 1.115 мкг | 10 мкг | 11.2% | 18.1% | 897 г |
| Литий, Li | 7.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3616 мг | 2 мг | 18.1% | 29.3% | 553 г |
| Медь, Cu | 187.08 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 30.3% | 535 г |
| Молибден, Mo | 2.108 мкг | 70 мкг | 3% | 4.9% | 3321 г |
| Никель, Ni | 15.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.208 мкг | 55 мкг | 5.8% | 9.4% | 1714 г |
| Стронций, Sr | 9.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15486 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 15.5% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 1.1104 мг | 12 мг | 9.3% | 15% | 1081 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.539 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.7% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.554 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелень кунжут составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».