Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры сметана

Помидор (томат), парниковый 293 г
Сметана 10% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.5% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.9% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.4% 5763 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.5% 5000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.4% 2441 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 33.8% 1110 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 33.5% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.9% 4737 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 1.9% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 2.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 1.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.201 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 33306 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 17.66 мг 90 мг 19.6% 73.7% 510 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.8% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 3% 12315 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 21.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.536 мг 20 мг 2.7% 10.2% 3731 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.71 мг 2500 мг 9.1% 34.2% 1093 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 6.8% 5602 г
Кремний, Si 5.279 мг 30 мг 17.6% 66.2% 568 г
Магний, Mg 1.2 мг 400 мг 0.3% 1.1% 33333 г
Натрий, Na 19.2 мг 1300 мг 1.5% 5.6% 6771 г
Сера, S 13.8 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 7246 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 18% 2094 г
Хлор, Cl 59.28 мг 2300 мг 2.6% 9.8% 3880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 9.4% 3982 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 7.1% 5282 г
Кобальт, Co 5.315 мкг 10 мкг 53.2% 200% 188 г
Литий, Li 25.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 23.3% 1619 г
Медь, Cu 99.43 мкг 1000 мкг 9.9% 37.2% 1006 г
Молибден, Mo 6.76 мкг 70 мкг 9.7% 36.5% 1036 г
Никель, Ni 11.438 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 134.6 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 13750 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 20367 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 35% 1078 г
Цинк, Zn 0.212 мг 12 мг 1.8% 6.8% 5660 г
Цирконий, Zr 4.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.721 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%

Энергетическая ценность Салат помидоры сметана составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».