Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное мороженое со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное мороженое со сгущенкой

Творог 9% жирности 200 г
Молоко Сгущеное Вареное [Заречье] 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное мороженое со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.5% 571 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.9% 918 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.8% 1141 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2601 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.3% 1023 г
Витамин В4, холин 29.03 мг 500 мг 5.8% 3.2% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 20.643 мкг 400 мкг 5.2% 2.8% 1938 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 11.5% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Н, биотин 3.371 мкг 50 мкг 6.7% 3.7% 1483 г
Витамин РР, НЭ 2.3429 мг 20 мг 11.7% 6.4% 854 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.86 мг 2500 мг 3.4% 1.9% 2946 г
Кальций, Ca 110.86 мг 1000 мг 11.1% 6.1% 902 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2642 г
Натрий, Na 30.57 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4253 г
Сера, S 107 мг 1000 мг 10.7% 5.8% 935 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 9.4% 577 г
Хлор, Cl 101.14 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2333 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 3.8% 1458 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 44 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2273 г
Молибден, Mo 5.114 мкг 70 мкг 7.3% 4% 1369 г
Олово, Sn 9.57 мкг ~
Селен, Se 17.286 мкг 55 мкг 31.4% 17.1% 318 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18921 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.2823 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4251 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.269 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.214 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%

Энергетическая ценность Творожное мороженое со сгущенкой составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».