Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с отрубями

Овсяные отруби 30 г
Яйцо куриное 56 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 10 г
Чеснок, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Подсолнечное масло 4 г
Куриный рулет 30 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 10 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.7% 531 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.9% 475 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.7% 1921 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9% 571 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 4016 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.7 мкг 900 мкг 14.9% 7.7% 673 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 7.391 мкг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.1% 1272 г
бета Криптоксантин 76.874 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 268.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 9.3% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.5% 684 г
Витамин В4, холин 108.45 мг 500 мг 21.7% 11.2% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 9.9% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 14.906 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2683 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 4.2% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 4.1% 1272 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.91 мг 15 мг 12.7% 6.6% 785 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 7.225 мкг 50 мкг 14.5% 7.5% 692 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.6133 мг 20 мг 13.1% 6.8% 765 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 4.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.83 мг 2500 мг 10.6% 5.5% 948 г
Кальций, Ca 49.22 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2032 г
Кремний, Si 0.559 мг 30 мг 1.9% 1% 5367 г
Магний, Mg 56.32 мг 400 мг 14.1% 7.3% 710 г
Натрий, Na 587.59 мг 1300 мг 45.2% 23.3% 221 г
Сера, S 102.6 мг 1000 мг 10.3% 5.3% 975 г
Фосфор, P 250 мг 800 мг 31.3% 16.2% 320 г
Хлор, Cl 868.12 мг 2300 мг 37.7% 19.5% 265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 2.583 мг 18 мг 14.4% 7.4% 697 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1948 г
Кобальт, Co 4.295 мкг 10 мкг 43% 22.2% 233 г
Литий, Li 2.702 мкг ~
Марганец, Mn 1.1207 мг 2 мг 56% 28.9% 178 г
Медь, Cu 148.96 мкг 1000 мкг 14.9% 7.7% 671 г
Молибден, Mo 4.528 мкг 70 мкг 6.5% 3.4% 1546 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 22.717 мкг 55 мкг 41.3% 21.3% 242 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 22.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17953 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2525 г
Цинк, Zn 1.5825 мг 12 мг 13.2% 6.8% 758 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.674 г ~
Аспарагиновая кислота 1.189 г ~
Глицин 0.564 г ~
Глутаминовая кислота 2.074 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.082 г от 4.7 до 16.8 г 65.6% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.33 мг ~
бета Ситостерол 4.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.231 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.523 г min 16.8 г 21% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.091 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с отрубями составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов