Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог на гороховое муке 23.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог на гороховое муке 23.06.24

Гороховая Мука [Образ Жизни] 77 г
Кефир 3,2% жирности 230 г
Яблоко 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на гороховое муке 23.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.8% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 7.2% 1795 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2817 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Витамин В4, холин 15.91 мг 500 мг 3.2% 4.1% 3143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.7% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.669 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10902 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 5.5% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 8.3% 1528 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11029 г
Витамин Н, биотин 1.312 мкг 50 мкг 2.6% 3.3% 3811 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4866 мг 20 мг 2.4% 3.1% 4110 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.78 мг 2500 мг 8.2% 10.5% 1221 г
Кальций, Ca 48.09 мг 1000 мг 4.8% 6.1% 2079 г
Кремний, Si 1.132 мг 30 мг 3.8% 4.9% 2650 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4145 г
Натрий, Na 30.98 мг 1300 мг 2.4% 3.1% 4196 г
Сера, S 12.26 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8157 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 5.9% 2156 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 2% 6230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 138.6 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 9.1% 1410 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 3.5% 3695 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 11.4% 1122 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7018 г
Медь, Cu 65.49 мкг 1000 мкг 6.5% 8.3% 1527 г
Молибден, Mo 5.021 мкг 70 мкг 7.2% 9.2% 1394 г
Никель, Ni 9.618 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 0.82 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6707 г
Стронций, Sr 7.45 мкг ~
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36265 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 7.4% 1718 г
Цинк, Zn 0.215 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5581 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.433 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.667 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.707 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог на гороховое муке 23.06.24 составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».