Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная лепешка

Творог 5% 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Манная крупа (Запекание) 28 г
Сыр Гауда 37 г
Щавель (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 11.5% 388 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.8% 509 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.4% 1888 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 5% 897 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 2% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3.7% 1208 г
Витамин В4, холин 64.36 мг 500 мг 12.9% 5.8% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 4.1% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.063 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9845 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.1% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.3% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3049 г
Витамин Н, биотин 5.727 мкг 50 мкг 11.5% 5.1% 873 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.3477 мг 20 мг 6.7% 3% 1484 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.02 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2155 г
Кальций, Ca 43.7 мг 1000 мг 4.4% 2% 2288 г
Кремний, Si 0.776 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3866 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2797 г
Натрий, Na 45.09 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2883 г
Сера, S 58.97 мг 1000 мг 5.9% 2.6% 1696 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 4.6% 969 г
Хлор, Cl 68.73 мг 2300 мг 3% 1.3% 3346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 12.93 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2595 г
Кобальт, Co 5.758 мкг 10 мкг 57.6% 25.7% 174 г
Литий, Li 0.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Медь, Cu 41.98 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2382 г
Молибден, Mo 4.237 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1652 г
Никель, Ni 3.214 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 7.694 мкг 55 мкг 14% 6.3% 715 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15668 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.4468 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.182 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепешка составляет 224 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов