| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Корень лотоса, сырой | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Кабачок (Пассерование) | 80 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.9% | 747 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.7% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.3% | 714 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 9.7% | 758 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.5% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 13.1% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 119.69 мг | 500 мг | 23.9% | 17.6% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 12.5% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 8% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.46 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.1% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.75 мг | 90 мг | 23.1% | 17% | 434 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.012 мкг | 10 мкг | 10.1% | 7.4% | 988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 9.984 мкг | 50 мкг | 20% | 14.7% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0743 мг | 20 мг | 10.4% | 7.7% | 964 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.23 мг | 2500 мг | 16.4% | 12.1% | 609 г |
| Кальций, Ca | 55.94 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.1% | 1788 г |
| Кремний, Si | 12.368 мг | 30 мг | 41.2% | 30.4% | 243 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 3.8% | 1928 г |
| Натрий, Na | 84.32 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.8% | 1542 г |
| Сера, S | 104.46 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.7% | 957 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 13.8% | 536 г |
| Хлор, Cl | 81.53 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.989 мг | 18 мг | 11.1% | 8.2% | 905 г |
| Йод, I | 8.87 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.4% | 1691 г |
| Кобальт, Co | 6.166 мкг | 10 мкг | 61.7% | 45.5% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% | 7.2% | 1017 г |
| Медь, Cu | 175.02 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 12.9% | 571 г |
| Молибден, Mo | 4.009 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.2% | 1746 г |
| Никель, Ni | 0.863 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.846 мкг | 55 мкг | 27% | 19.9% | 370 г |
| Фтор, F | 33.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11862 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.9353 мг | 12 мг | 7.8% | 5.8% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.191 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.2% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.973 г | от 4.7 до 16.8 г | 42% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.582 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.749 г | min 16.8 г | 16.4% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.505 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с яйцом составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».