| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 900 г |
| Кабачок (Запекание) | 600 г |
| Морковь (Запекание) | 400 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 23.1% | 531 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.5% | 5091 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483.1 мкг | 900 мкг | 53.7% | 65.9% | 186 г |
| бета Каротин | 2.876 мг | 5 мг | 57.5% | 70.6% | 174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 52.85 мг | 500 мг | 10.6% | 13% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 21.7% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 27.1% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.831 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 3.8% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.134 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4409 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7958 мг | 20 мг | 24% | 29.4% | 417 г |
| Ниацин | 6.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.55 мг | 2500 мг | 12.1% | 14.8% | 829 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5203 г |
| Кремний, Si | 15.814 мг | 30 мг | 52.7% | 64.7% | 190 г |
| Магний, Mg | 59.85 мг | 400 мг | 15% | 18.4% | 668 г |
| Натрий, Na | 303.22 мг | 1300 мг | 23.3% | 28.6% | 429 г |
| Сера, S | 143.59 мг | 1000 мг | 14.4% | 17.7% | 696 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 16.6% | 741 г |
| Хлор, Cl | 450.88 мг | 2300 мг | 19.6% | 24% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 7.4% | 1659 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 5.889 мкг | 10 мкг | 58.9% | 72.3% | 170 г |
| Литий, Li | 1.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 6% | 2037 г |
| Медь, Cu | 86.89 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.7% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 12.611 мкг | 70 мкг | 18% | 22.1% | 555 г |
| Никель, Ni | 1.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.611 мкг | 55 мкг | 21.1% | 25.9% | 474 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.98 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.6% | 4820 г |
| Хром, Cr | 14.54 мкг | 50 мкг | 29.1% | 35.7% | 344 г |
| Цинк, Zn | 0.9243 мг | 12 мг | 7.7% | 9.4% | 1298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.782 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.247 г | ~ | |||
| Лизин | 1.588 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.629 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.31 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки, моркови и кабачка составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».