Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с масл. 1 г ( прав. пропорция) 2 яйца, мол. 1,5% 10 мин. под кр. июнь 2024 Юля (11,25%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с масл. 1 г ( прав. пропорция) 2 яйца, мол. 1,5% 10 мин. под кр. июнь 2024 Юля (11,25%)

Яйцо куриное 106 г
Молоко 1,5% [Сарафаново] 53 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с масл. 1 г ( прав. пропорция) 2 яйца, мол. 1,5% 10 мин. под кр. июнь 2024 Юля (11,25%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.9% 717 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.5% 571 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.4% 2967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.1 мкг 900 мкг 21.6% 15.4% 464 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 13% 549 г
Витамин В4, холин 187.37 мг 500 мг 37.5% 26.8% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.97 мг 5 мг 19.4% 13.9% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.225 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7656 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 9.2% 773 г
Витамин D, кальциферол 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 11.7% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.1% 3348 г
Витамин Н, биотин 15.079 мкг 50 мкг 30.2% 21.6% 332 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6873 мг 20 мг 13.4% 9.6% 744 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.51 мг 2500 мг 4.2% 3% 2392 г
Кальций, Ca 41.06 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2435 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4464 г
Натрий, Na 100.03 мг 1300 мг 7.7% 5.5% 1300 г
Сера, S 131.38 мг 1000 мг 13.1% 9.4% 761 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 12.8% 558 г
Хлор, Cl 116.45 мг 2300 мг 5.1% 3.6% 1975 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.866 мг 18 мг 10.4% 7.4% 965 г
Йод, I 14.93 мкг 150 мкг 10% 7.1% 1005 г
Кобальт, Co 7.465 мкг 10 мкг 74.7% 53.4% 134 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Медь, Cu 61.96 мкг 1000 мкг 6.2% 4.4% 1614 г
Молибден, Mo 4.479 мкг 70 мкг 6.4% 4.6% 1563 г
Селен, Se 22.917 мкг 55 мкг 41.7% 29.8% 240 г
Фтор, F 41.06 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9742 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1672 г
Цинк, Zn 0.8286 мг 12 мг 6.9% 4.9% 1448 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.332 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 425.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.239 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.71 г min 16.8 г 22.1% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет с масл. 1 г ( прав. пропорция) 2 яйца, мол. 1,5% 10 мин. под кр. июнь 2024 Юля (11,25%) составляет 139,9 кКал.

  • Порция = 142 гр (198.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».