Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый куриный

Бульон мясной 3000 г
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 53 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 750 г
Петрушка свежая 20 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Способ приготовления

Очень вкусный суп для любителей бобовых.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7% 2171 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.2% 2920 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.2% 1000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2709 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 7.1% 2143 г
альфа Каротин 0.91 мкг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 8.8% 1730 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 11.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4186 г
Витамин В4, холин 12.68 мг 500 мг 2.5% 3.8% 3943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 51.398 мкг 400 мкг 12.8% 19.5% 778 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 5.9% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20548 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 12.5% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.8162 мг 20 мг 4.1% 6.2% 2450 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.67 мг 2500 мг 10% 15.2% 997 г
Кальций, Ca 21.8 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4587 г
Кремний, Si 5.429 мг 30 мг 18.1% 27.5% 553 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 9.3% 1651 г
Натрий, Na 280.6 мг 1300 мг 21.6% 32.8% 463 г
Сера, S 44.1 мг 1000 мг 4.4% 6.7% 2268 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 11.6% 1314 г
Хлор, Cl 431.27 мг 2300 мг 18.8% 28.6% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 16.25 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 7.3% 2098 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15957 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 22.6% 673 г
Литий, Li 7.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 12.3% 1236 г
Медь, Cu 121.66 мкг 1000 мкг 12.2% 18.5% 822 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 7.8% 1977 г
Никель, Ni 1.212 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 2.648 мкг 55 мкг 4.8% 7.3% 2077 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 77.91 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5134 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 5.2% 2907 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.172 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.58 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый куриный составляет 65,8 кКал.

  • Порция = 445 гр (292.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».