| Кальмар (Варка) | 223 г |
| Яблоко | 82 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 45 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 118 г |
| Кабачок | 60 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 55 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15.4% | 673 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.8% | 1514 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.1% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 7.2% | 1426 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 9.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 85.62 мг | 500 мг | 17.1% | 17.6% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 10% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.001 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.693 мкг | 3 мкг | 23.1% | 23.8% | 433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 4.4% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 5.2% | 2008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 7.4% | 1381 г |
| Витамин Н, биотин | 4.745 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.8% | 1054 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9883 мг | 20 мг | 14.9% | 15.4% | 669 г |
| Ниацин | 0.913 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.99 мг | 2500 мг | 8% | 8.2% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 45.01 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Кремний, Si | 4.149 мг | 30 мг | 13.8% | 14.2% | 723 г |
| Магний, Mg | 34.18 мг | 400 мг | 8.5% | 8.8% | 1170 г |
| Натрий, Na | 81.47 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.5% | 1596 г |
| Сера, S | 116.88 мг | 1000 мг | 11.7% | 12.1% | 856 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 18.6% | 556 г |
| Хлор, Cl | 37.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 9% | 1156 г |
| Йод, I | 70.78 мкг | 150 мкг | 47.2% | 48.7% | 212 г |
| Кобальт, Co | 30.757 мкг | 10 мкг | 307.6% | 317.1% | 33 г |
| Литий, Li | 0.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 4% | 2545 г |
| Медь, Cu | 548.09 мкг | 1000 мкг | 54.8% | 56.5% | 182 г |
| Молибден, Mo | 6.322 мкг | 70 мкг | 9% | 9.3% | 1107 г |
| Никель, Ni | 5.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.711 мкг | 55 мкг | 43.1% | 44.4% | 232 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23824 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.0279 мг | 12 мг | 8.6% | 8.9% | 1167 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.316 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.1% | 36.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.917 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.229 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Кальмары, яблоко, яйцо составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».