| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 660 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 15.9% | 330 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.2% | 514 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3481 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.5 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 8.2% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7.7% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 52.77 мг | 500 мг | 10.6% | 5.6% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.681 мг | 5 мг | 33.6% | 17.6% | 297 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.82 мг | 2 мг | 41% | 21.5% | 244 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.189 мкг | 400 мкг | 5% | 2.6% | 1981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.45 мкг | 3 мкг | 115% | 60.4% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.387 мкг | 10 мкг | 73.9% | 38.8% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.233 мг | 15 мг | 14.9% | 7.8% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1059 мг | 20 мг | 50.5% | 26.5% | 198 г |
| Ниацин | 6.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.33 мг | 2500 мг | 18.7% | 9.8% | 534 г |
| Кальций, Ca | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4679 г |
| Магний, Mg | 29.33 мг | 400 мг | 7.3% | 3.8% | 1364 г |
| Натрий, Na | 413.31 мг | 1300 мг | 31.8% | 16.7% | 315 г |
| Сера, S | 229.86 мг | 1000 мг | 23% | 12.1% | 435 г |
| Фосфор, P | 255.4 мг | 800 мг | 31.9% | 16.7% | 313 г |
| Хлор, Cl | 565.25 мг | 2300 мг | 24.6% | 12.9% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 2.8% | 1903 г |
| Йод, I | 27.5 мкг | 150 мкг | 18.3% | 9.6% | 545 г |
| Кобальт, Co | 22.892 мкг | 10 мкг | 228.9% | 120.2% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9662 г |
| Медь, Cu | 295.59 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 15.5% | 338 г |
| Молибден, Mo | 5.592 мкг | 70 мкг | 8% | 4.2% | 1252 г |
| Никель, Ni | 6.825 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.402 мкг | 55 мкг | 58.9% | 30.9% | 170 г |
| Фтор, F | 489.14 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 6.4% | 818 г |
| Хром, Cr | 62.56 мкг | 50 мкг | 125.1% | 65.7% | 80 г |
| Цинк, Zn | 0.7558 мг | 12 мг | 6.3% | 3.3% | 1588 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.85 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.967 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.26 г | min 16.8 г | 25.4% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось на гриле составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».