Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи 22.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи 22.06

Кабачок (Жарка) 270 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Рисовая мука, белая 15 г
Картофельный крахмал 5 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Укроп 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Голландский 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи 22.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.2% 1382 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9% 966 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.1% 2147 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 8.3% 1037 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.6% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.7% 1525 г
Витамин В4, холин 55.76 мг 500 мг 11.2% 9.7% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 7.1% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.039 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3984 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 11.7% 742 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 3.5% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 6.1% 1415 г
Витамин Н, биотин 4.219 мкг 50 мкг 8.4% 7.3% 1185 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.5334 мг 20 мг 7.7% 6.6% 1304 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.41 мг 2500 мг 11.1% 9.6% 904 г
Кальций, Ca 47.47 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2107 г
Кремний, Si 25.544 мг 30 мг 85.1% 73.5% 117 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2305 г
Натрий, Na 698.31 мг 1300 мг 53.7% 46.4% 186 г
Сера, S 44.62 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2241 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 6.8% 1262 г
Хлор, Cl 1062.12 мг 2300 мг 46.2% 39.9% 217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 5.78 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 5.7% 1508 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4178 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 30.1% 287 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.2435 мг 2 мг 12.2% 10.5% 821 г
Медь, Cu 85.85 мкг 1000 мкг 8.6% 7.4% 1165 г
Молибден, Mo 8.448 мкг 70 мкг 12.1% 10.4% 829 г
Никель, Ni 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 6.508 мкг 55 мкг 11.8% 10.2% 845 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26230 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 5.6% 1534 г
Цинк, Zn 0.5886 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.413 г от 4.7 до 16.8 г 30.1% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.851 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи 22.06 составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».