| Яблоко | 365 г |
| Грейпфрут | 120 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Капуста белокочанная | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Крабовые палочки | 70 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 8.9% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.9% | 1429 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 13.2% | 2050 г |
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 14.9% | 1812 г |
| бета Криптоксантин | 0.204 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.84 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.62 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 8897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 5.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 11.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.853 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.6% | 5837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.2% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.95 мг | 90 мг | 23.3% | 63% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 4.3% | 6329 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.444 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11261 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 78.1% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4828 мг | 20 мг | 2.4% | 6.5% | 4143 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.61 мг | 2500 мг | 9.7% | 26.2% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.5% | 2830 г |
| Кремний, Si | 21.182 мг | 30 мг | 70.6% | 190.8% | 142 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 9.7% | 2768 г |
| Натрий, Na | 48.36 мг | 1300 мг | 3.7% | 10% | 2688 г |
| Сера, S | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 6017 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 13.5% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 21.61 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.4% | 10643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 21.1% | 1278 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.298 мкг | 10 мкг | 23% | 62.2% | 435 г |
| Литий, Li | 4.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 19.7% | 1375 г |
| Медь, Cu | 87.34 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 23.5% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 6.48 мкг | 70 мкг | 9.3% | 25.1% | 1080 г |
| Никель, Ni | 9.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.76 мкг | 55 мкг | 3.2% | 8.6% | 3125 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 31471 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 16.8% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.2344 мг | 12 мг | 2% | 5.4% | 5119 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.853 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.098 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 22.06.2024 составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».