Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 240 г
Огурец парниковый 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.8% 916 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.3% 1191 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.4% 4132 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 6.1% 1619 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.2% 1364 г
Витамин В4, холин 55.02 мг 500 мг 11% 10.9% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 8% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 19.442 мкг 400 мкг 4.9% 4.9% 2057 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 3% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 4.6% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 8.7% 1142 г
Витамин Н, биотин 4.579 мкг 50 мкг 9.2% 9.1% 1092 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.8192 мг 20 мг 14.1% 14% 709 г
Ниацин 1.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.58 мг 2500 мг 10.4% 10.3% 963 г
Кальций, Ca 40.5 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2469 г
Кремний, Si 16.823 мг 30 мг 56.1% 55.6% 178 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 5.9% 1658 г
Натрий, Na 265.59 мг 1300 мг 20.4% 20.2% 489 г
Сера, S 95.76 мг 1000 мг 9.6% 9.5% 1044 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 13.8% 719 г
Хлор, Cl 256.47 мг 2300 мг 11.2% 11.1% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.6 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 9.1% 1085 г
Йод, I 12.21 мкг 150 мкг 8.1% 8% 1229 г
Кобальт, Co 8.927 мкг 10 мкг 89.3% 88.5% 112 г
Марганец, Mn 0.1918 мг 2 мг 9.6% 9.5% 1043 г
Медь, Cu 108.33 мкг 1000 мкг 10.8% 10.7% 923 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 3.1% 3182 г
Никель, Ni 1.097 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 7.191 мкг 55 мкг 13.1% 13% 765 г
Фтор, F 169.85 мкг 4000 мкг 4.2% 4.2% 2355 г
Хром, Cr 15.54 мкг 50 мкг 31.1% 30.8% 322 г
Цинк, Zn 0.7297 мг 12 мг 6.1% 6% 1645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.551 г от 4.7 до 16.8 г 33% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.924 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.68 г от 11.2 до 20.6 г 15% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 100,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (121.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».