Мой здоровый рацион

Рецепт Пп плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп плов

Бурый Рис [Агро-Альянс] 120 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Перец сладкий зеленый 90 г
Морковь 100 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 12.6% 563 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.8% 4000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12.4% 571 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 2% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 366.2 мкг 900 мкг 40.7% 28.7% 246 г
бета Каротин 2.171 мг 5 мг 43.4% 30.6% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин В4, холин 42.83 мг 500 мг 8.6% 6.1% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 11.2% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 17% 416 г
Витамин В9, фолаты 7.699 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 22.77 мг 90 мг 25.3% 17.9% 395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 2.1% 3363 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51020 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.0244 мг 20 мг 20.1% 14.2% 497 г
Ниацин 5.567 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.51 мг 2500 мг 8.3% 5.9% 1199 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 0.7% 9891 г
Кремний, Si 4.065 мг 30 мг 13.6% 9.6% 738 г
Магний, Mg 49.78 мг 400 мг 12.4% 8.8% 804 г
Натрий, Na 33.46 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3885 г
Сера, S 113.34 мг 1000 мг 11.3% 8% 882 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 8.7% 815 г
Хлор, Cl 47.8 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1965 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3589 г
Кобальт, Co 5.154 мкг 10 мкг 51.5% 36.4% 194 г
Литий, Li 0.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2714 г
Медь, Cu 71 мкг 1000 мкг 7.1% 5% 1408 г
Молибден, Mo 8.618 мкг 70 мкг 12.3% 8.7% 812 г
Никель, Ni 0.976 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 11.333 мкг 55 мкг 20.6% 14.5% 485 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 73.38 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5451 г
Хром, Cr 13.56 мкг 50 мкг 27.1% 19.1% 369 г
Цинк, Zn 0.7879 мг 12 мг 6.6% 4.7% 1523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.922 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.648 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 1.3 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.964 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.646 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.448 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.265 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пп плов составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов