Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный 22.5.24 сочень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный 22.5.24 сочень

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Фундук 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Сахар песок 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Яичный желток куриный (Запекание) 25 г
Творог 9% жирности (Запекание) 370 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 130 г
Сахар песок 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный 22.5.24 сочень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.2 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.1% 760 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 11.2% 209 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 3.8% 608 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.4% 1667 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8004 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.5 мкг 900 мкг 23.6% 5.5% 424 г
Ретинол 0.199 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 2% 1169 г
Витамин В4, холин 68.4 мг 500 мг 13.7% 3.2% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 1.8% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.998 мкг 400 мкг 4.2% 1% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 2.8% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 1.6% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.527 мг 15 мг 10.2% 2.4% 982 г
Витамин Н, биотин 7.43 мкг 50 мкг 14.9% 3.5% 673 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.4341 мг 20 мг 12.2% 2.9% 822 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.58 мг 2500 мг 4.3% 1% 2302 г
Кальций, Ca 66.08 мг 1000 мг 6.6% 1.5% 1513 г
Кремний, Si 2.852 мг 30 мг 9.5% 2.2% 1052 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 1% 2254 г
Натрий, Na 27.12 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4794 г
Сера, S 95.3 мг 1000 мг 9.5% 2.2% 1049 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 3.7% 632 г
Хлор, Cl 65.79 мг 2300 мг 2.9% 0.7% 3496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.8 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 27.64 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 1.3% 1811 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3521 г
Кобальт, Co 2.487 мкг 10 мкг 24.9% 5.8% 402 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.3796 мг 2 мг 19% 4.5% 527 г
Медь, Cu 100.17 мкг 1000 мкг 10% 2.3% 998 г
Молибден, Mo 7.283 мкг 70 мкг 10.4% 2.4% 961 г
Никель, Ni 1.836 мкг ~
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 13.161 мкг 55 мкг 23.9% 5.6% 418 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19249 г
Хром, Cr 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 3.6% 651 г
Цинк, Zn 0.5879 мг 12 мг 4.9% 1.1% 2041 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.895 г от 4.7 до 16.8 г 19% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.247 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.918 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.464 г ~
12:0 Лауриновая 0.594 г ~
14:0 Миристиновая 1.925 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.922 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.818 г min 16.8 г 58.4% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.736 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.178 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный 22.5.24 сочень составляет 426,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».