| Морковь | 83 г |
| Масло авокадо | 36 г |
| Рис Басмати [Global Village] | 79 г |
| Говядина 1 кат. | 707 г |
| Лук репчатый | 88 г |
| Вода | 422 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8.4% | 494 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 12.2% | 337 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.5% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184 мкг | 900 мкг | 20.4% | 8.4% | 489 г |
| бета Каротин | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 9.1% | 453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 56.27 мг | 500 мг | 11.3% | 4.7% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 3.5% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 6.5% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.29 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.038 мкг | 3 мкг | 67.9% | 28% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 2.526 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.1% | 1979 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5773 мг | 20 мг | 32.9% | 13.5% | 304 г |
| Ниацин | 3.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.8% | 859 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6817 г |
| Кремний, Si | 2.788 мг | 30 мг | 9.3% | 3.8% | 1076 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 2.3% | 1772 г |
| Натрий, Na | 53.69 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.7% | 2421 г |
| Сера, S | 187.64 мг | 1000 мг | 18.8% | 7.7% | 533 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 8.2% | 506 г |
| Хлор, Cl | 55.14 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.259 мг | 18 мг | 12.6% | 5.2% | 797 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 6.159 мкг | 10 мкг | 61.6% | 25.4% | 162 г |
| Литий, Li | 0.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.4% | 2899 г |
| Медь, Cu | 158.59 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 6.5% | 631 г |
| Молибден, Mo | 11.681 мкг | 70 мкг | 16.7% | 6.9% | 599 г |
| Никель, Ni | 7.586 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 59.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 94828 г | |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.25 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.1% | 3837 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.7% | 725 г |
| Цинк, Zn | 2.6593 мг | 12 мг | 22.2% | 9.1% | 451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.814 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лизин | 1.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.743 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.11 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.2% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.341 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.573 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.591 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.816 г | min 16.8 г | 34.6% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.907 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с говядиной составляет 242,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».