Мой здоровый рацион

Рецепт рисовая лапша моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовая лапша моя

Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная 300 г
Вода 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая лапша моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5% 1407 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 8% 887 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.5% 741 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6.5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.8% 1475 г
Витамин В4, холин 27 мг 500 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 70.769 мкг 400 мкг 17.7% 12.5% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 4.5% 1599 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 1.75 мг ~
дельта Токоферол 0.135 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 0.423 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5846 мг 20 мг 2.9% 2% 3421 г
Бетаин 242.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.54 мг 2500 мг 8.7% 6.1% 1155 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4796 г
Магний, Mg 76.38 мг 400 мг 19.1% 13.5% 524 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52419 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 15.5% 455 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 6.9% 1024 г
Марганец, Mn 0.7829 мг 2 мг 39.1% 27.6% 255 г
Медь, Cu 227.29 мкг 1000 мкг 22.7% 16% 440 г
Селен, Se 3.269 мкг 55 мкг 5.9% 4.2% 1682 г
Фтор, F 61.54 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6500 г
Цинк, Zn 1.1923 мг 12 мг 9.9% 7% 1006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.085 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.119 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.032 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность рисовая лапша моя составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».