Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов,помидоров, сладкого перца со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов,помидоров, сладкого перца со сметаной

Помидоры Целые [Trattoria di maestro Turatti] 250 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов,помидоров, сладкого перца со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.9% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.3% 3733 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.9% 6441 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.1% 10000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 12.6% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 22.1% 1395 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 20.6% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.7% 8182 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 1.5% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 4.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 13.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.667 мкг 400 мкг 0.9% 2.8% 10908 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 3.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 41.7 мг 90 мг 46.3% 142% 216 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 2.8% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17730 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2132 мг 20 мг 1.1% 3.4% 9381 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.83 мг 2500 мг 1.5% 4.6% 6788 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11534 г
Кремний, Si 3.667 мг 30 мг 12.2% 37.4% 818 г
Магний, Mg 1.92 мг 400 мг 0.5% 1.5% 20833 г
Натрий, Na 3.67 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 35422 г
Сера, S 3.82 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 26178 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 3.1% 10256 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 24211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.117 мг 18 мг 0.7% 2.1% 15385 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 16.3% 1905 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 4% 7435 г
Медь, Cu 18.5 мкг 1000 мкг 1.9% 5.8% 5405 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 5.5% 5600 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 110000 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 2.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 155039 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 7.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.0983 мг 12 мг 0.8% 2.5% 12208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.755 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%

Энергетическая ценность Салат из огурцов,помидоров, сладкого перца со сметаной составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».