Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли нутово-гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли нутово-гречневые

Яйцо куриное 200 г
Овсяное Молоко 1,5% [не Молоко] 120 г
Масло Кунжутное [ВкусВилл] 10 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 75 г
Мука Гречневая [С.Пудовъ] 35 г
Кокосовое Масло Рафинированное [VEGANNOVA] 4 г
Лук репчатый 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли нутово-гречневые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.3 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.9% 585 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 8.7% 397 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 4.3% 791 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 6% 571 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 5.2% 657 г
Витамин В4, холин 154.45 мг 500 мг 30.9% 10.6% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 5.7% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.679 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5209 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 3.6% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 1.4% 2356 г
Витамин D, кальциферол 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 4.6% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин Н, биотин 12.586 мкг 50 мкг 25.2% 8.7% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3727 мг 20 мг 11.9% 4.1% 843 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.67 мг 2500 мг 6.1% 2.1% 1648 г
Кальций, Ca 45.17 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2214 г
Кремний, Si 1.909 мг 30 мг 6.4% 2.2% 1572 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3170 г
Натрий, Na 82.74 мг 1300 мг 6.4% 2.2% 1571 г
Сера, S 131.48 мг 1000 мг 13.1% 4.5% 761 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 5.9% 578 г
Хлор, Cl 104.09 мг 2300 мг 4.5% 1.5% 2210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 3.5% 988 г
Йод, I 13.27 мкг 150 мкг 8.8% 3% 1130 г
Кобальт, Co 7.97 мкг 10 мкг 79.7% 27.4% 125 г
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 1.8% 1898 г
Медь, Cu 82.76 мкг 1000 мкг 8.3% 2.8% 1208 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 1.8% 1925 г
Никель, Ni 1.145 мкг ~
Рубидий, Rb 181.7 мкг ~
Селен, Se 18.797 мкг 55 мкг 34.2% 11.7% 293 г
Фтор, F 45.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8855 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 2.2% 1567 г
Цинк, Zn 0.9973 мг 12 мг 8.3% 2.8% 1203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.157 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.086 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.834 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.012 г min 16.8 г 17.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Вафли нутово-гречневые составляет 291,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».