| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Творог 5% | 440 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 240 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.3% | 644 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.7% | 683 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.2% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 6.6% | 907 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 67.39 мг | 500 мг | 13.5% | 8.1% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 5.3% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.622 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.2% | 1850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.774 мкг | 3 мкг | 25.8% | 15.4% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 6.887 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8.2% | 726 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2357 мг | 20 мг | 16.2% | 9.7% | 618 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.89 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.9% | 2051 г |
| Кальций, Ca | 163.46 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.7% | 612 г |
| Кремний, Si | 0.363 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1825 г |
| Натрий, Na | 591.88 мг | 1300 мг | 45.5% | 27.2% | 220 г |
| Сера, S | 73.88 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.4% | 1354 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 13.7% | 436 г |
| Хлор, Cl | 909.68 мг | 2300 мг | 39.6% | 23.6% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 3.5% | 1718 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.3% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 2.303 мкг | 10 мкг | 23% | 13.7% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 4.7% | 1263 г |
| Медь, Cu | 48.02 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.9% | 2082 г |
| Молибден, Mo | 5.266 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.5% | 1329 г |
| Олово, Sn | 3.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.275 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6.8% | 876 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25559 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.9036 мг | 12 мг | 7.5% | 4.5% | 1328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.411 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.341 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.104 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивая ачма составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».