| гречкаалтай сказка | 173 г |
| Куриная грудка (филе) | 423 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Лук репчатый | 157 г |
| Морковь | 78 г |
| Вода | 466 г |
| соль | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 12.8% | 598 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.7% | 2074 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.9% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.2 мкг | 900 мкг | 18.2% | 14% | 548 г |
| бета Каротин | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 14.7% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 37.38 мг | 500 мг | 7.5% | 5.8% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 10.5% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 14.7% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.086 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 4.8% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.512 мг | 20 мг | 17.6% | 13.5% | 569 г |
| Ниацин | 4.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.21 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.2% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Кремний, Si | 2.811 мг | 30 мг | 9.4% | 7.2% | 1067 г |
| Магний, Mg | 43.17 мг | 400 мг | 10.8% | 8.3% | 927 г |
| Натрий, Na | 28.84 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4508 г |
| Сера, S | 109.26 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.4% | 915 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 8.4% | 908 г |
| Хлор, Cl | 43.23 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 3.4% | 2267 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 4.88 мкг | 10 мкг | 48.8% | 37.5% | 205 г |
| Литий, Li | 0.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3195 г |
| Медь, Cu | 55.19 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.2% | 1812 г |
| Молибден, Mo | 7.152 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.8% | 979 г |
| Никель, Ni | 0.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.001 мкг | 55 мкг | 18.2% | 14% | 550 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.82 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.2% | 3514 г |
| Хром, Cr | 11.43 мкг | 50 мкг | 22.9% | 17.6% | 437 г |
| Цинк, Zn | 0.7344 мг | 12 мг | 6.1% | 4.7% | 1634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.82 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 1.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.963 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.5% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.394 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | min 16.8 г | 3.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с фаршем составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».