Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро индейки запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро индейки запеченое

Филе бедра индейки 394 г
Оливковое масло 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа для Перечного Стейка [Kotanyi] 2 г
Способ приготовления

Индейку смазать маслом, посыпать солью и приправой, завернуть фольгу и запечь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро индейки запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 14.1% 429 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.5% 528 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.05 мг 2500 мг 5000000 г
Кальций, Ca 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54348 г
Магний, Mg 0.11 мг 400 мг 363636 г
Натрий, Na 193.08 мг 1300 мг 14.9% 9% 673 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 297.71 мг 2300 мг 12.9% 7.8% 773 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 0.1% 105882 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 1.35 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 74074 г
Молибден, Mo 0.549 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12750 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Бедро индейки запеченое составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».